Як врятуватися від спеки: що пити, їсти та як одягатися при температурі за 30

«Непритомність може бути викликана тепловим ударом та зневодненням організму. У спеку людина активно потіє, втрачаючи рідину через шкіру та з прискореним диханням, а п'є мало. Пити слід навіть тоді, коли не дуже хочеться, — пояснює кардіолог Київської міської клінічної лікарні № 8 Олександр Яремчук. — Вчені довели, що у дорослих людей центр головного мозку, який контролює насичення водою або їжею, працює гірше (це ознака старіння організму), тому важливо носити із собою пляшку з водою і час від часу робити пару ковтків».

Скільки рідини потрібно пити

«Багато людей знає, що норма води — близько 30 мілілітрів на кілограм ваги. Але не здогадуються про те, що розрахунок іде за ідеальною вагою, а не тією, яку має людина, — розповіла «ФАКТАМ» дієтолог Інституту геронтології НАМН України Юлія Поворознюк. — Дізнатися про свій показник допоможе формула індексу маси тіла (ІМТ): вагу (у кілограмах) розділити на зріст (в метрах у квадраті). Вага в нормі, якщо цифра не більше 25.

Наприклад, людині, яка важить 70 кілограмів, лікар рекомендує у спекотний день пити трохи більше двох літрів питної води. Плюс вживати звичні рідкі страви та напої: суп, компот, чай чи каву. І застерігає від надмірного вживання рідини: це може вивести з організму корисні електроліти калій, кальцій, натрій. Також шкідливо обмежувати пиття протягом дня та вгамовувати спрагу лише ввечері — після 18 години. Тоді створюється велике навантаження на нирки, які вночі мають відпочивати, а не працювати".

Що ще корисно у спекотні дні

1. Відмовитись від ситних щільних страв. У раціоні мають переважати овочеві салати та тушковані овочі, кисломолочні продукти — кефір, натуральний йогурт, нежирний сир. Також добре їсти нежирну рибу, дієтичне м'ясо курки, індички. Не забувати про ягоди: наприклад, біла черешня має охолодний ефект, містить багато води.

2. Їжу краще не солити, а рясно приправляти зеленню: кріп, петрушка, кінза, базилік, шавлія покращують травлення. Гострі спеції — мелений перець, чилі, імбир — краще відкласти до осені.

3. Допоможуть охолонути і напої з кислинкою: морс зі свіжих ягід, компот без цукру, домашній квас з скибочками лимона. Добре вгамовують спрагу трав'яні чаї з м'ятою, мелісою, відвар шипшини.

4. Тим, хто не мислить свій день без першого блюда, краще перейти на охолоджені супи: окрошку, томатний суп, ботвину.

5. Слід уникати вживання будь-якого спиртного, навіть холодного пива. Алкогольні напої викликають судинний стрес і призводять до додаткового зневоднення. Крім того, вони надмірно активують центральну нервову систему. Не можна налягати на гарячу каву, чай — краще пити їх у теплому чи навіть холодному вигляді.

6. Пережити спеку допоможе правильний одяг. Ні — вузьким майкам та джинсам. Одяг повинен бути світлих відтінків (він краще відбиває сонячні промені) і максимально вільний, зшитий з натуральних тканин — бавовни, льону. Голову краще прикрити легким капелюхом або панамою.

7. Щоб привести себе до тями після перебування на сонці, можна змочити холодною водою віскі, шию, руки до ліктів і по можливості — пахвові западини і область під колінами. Тут знаходяться великі судини, які відразу відреагують на фактор холоду. Вдома корисно прийняти теплий душ.

8. У спеку бажано знизити фізичні навантаження. Людина, яка виходить на пробіжку, може протягом години втратити близько літра рідини. Це небезпечно різким зневодненням, яке може закінчитися непритомністю.

9. Якщо в офісі чи квартирі є кондиціонер, виставляйте температуру, яка на п'ять градусів нижча, ніж на вулиці. Різкий перепад температур може призвести до переохолодження та виникнення застуди. Коли кондиціонера немає, вдома допоможуть намочені в холодній воді простирадла, які можна повісити на балконні двері.

10. На прогулянку виходьте рано-вранці або коли спека починає спадати — після 17 годин. У спеку намагайтеся ходити по тіньовому боці вулиці. Іноді заходьте в приміщення, де є кондиціонери, наприклад, магазини.

11. Намагайтеся висипатись. Безсоння підвищує сприйнятливість до спеки. Щоб добре заснути, прийміть перед сном теплу ванну з травами або ароматичним маслом (розмариновим, лавандовим, лимонним). Спати краще на попередньо охолодженому простирадлі (його можна на півгодини засунути в холодильник).

Раніше «ФАКТИ» докладно розповідали про те, як треба харчуватись у спекотні літні дні.

«ФАКТИ» також писали, що від зневоднення організму врятують навіть кілька ковтків води, яку завжди треба носити із собою. Про це розповіла керівник МОЗ Уляна Супрун.

Фото Сергія ТУШИНСЬКОГО, «ФАКТИ»